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チューリップの咲く季節

庭の片隅に植えたことを忘れていた水仙が 先日咲きました
花びらが幾重にも重なって 少しだけ 黄色も入っています。。。
お花がどちらかというと ゴージャスな感じなので 花瓶は
シンプルなものにしてみました^^*

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6年間放置され 荒れ果ててしまった庭の修復はまだまだ終わらず
昨日も今日も そして明日も・・・と庭仕事は続きます^^

まだまだお見せできるような庭ではないのですが 
チューリップが咲いたので ちょこっとだけ・・・
紫がかったピンクが いい色です♪
後ろにあるのは ユキヤナギです 留守にしている間に随分大きくなっていて
狭い庭でかなり場所を取ってちょっとお邪魔だったので 何も考えずに
バッサバッさと剪定してしまいました ・・・・あとから本を読んだら 上だけを
切って丈を短くしてしまうのは一番いけない剪定でした><;
根元からすくように切ってあげなくてはいけなかったんですね >_<
キツキツで窮屈な感じ・・・・株分けしてあげなくてはですね
実はこのユキヤナギも 株分けで我が家に来たものでした
家を建てたときに 実家の母に株分けしてもらった思い出のものです^^

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またまたお恥ずかしい 中途半端な庭でスミマセン・・・
こちらのチューリップも微妙な色合いが気に入っています^^*
真ん中にいる ウエルカムボードのワンちゃんは アメリカから連れてきました♪
後ろのバラは ピエール・ド・ロンサール だいぶ蕾もついてきました^^

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ギボウシも出てきて 日に日に伸びています
ここは 日陰なのですが これがあるだけで とても明るくなります^^
この明るい葉色が大好きです♪

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冬は寂しかったメギも やっぱりキレイ!

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このポットもアメリカで買ったものですが 安いんです!こちらの雑貨屋さんや
インテリアショップでも 似たようなのは見かけるのですが お値段が全然違って
ビックリです!

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チューリップはまだ他の場所にも咲いているのですが
まだまだ未完成のみすぼらしい庭なので この辺にしておきましょう。。。

最後まで見ていただいて ありがとうございました ^^*
# by pearandgrapefruit | 2009-04-16 23:16 |

さくら & パン

今日は 昨日より気温が下がり 暑くもなく寒くもなく・・・ ちょうど良い
過ごしやすい一日でした。。。

近くの お花見で賑わう人混みは避け 少しだけドライブして のんびりとお花見を
できるところに行ってきました^^*

少し 葉桜になっていましたが まだまだお花見を楽しめる感じでした♪

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本当に人が少ないところで 鶯の声もよく聞こえ のどかでのーんびり。。。^^


これは ソメイヨシノではなく 枝垂桜ですか? 
名前はよく分かりません・・・枝垂れています^^;
少し 濃いピンクで とてもキレイでした♪

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このあと 桜餅もいただきました ・・・・ん~ やっぱり桜の葉の香り いいですね


桜の季節を堪能しようと いつものあんぱんにも桜の花を入れていただきました^^*

今日はちょっと多めに作ってみました♪
いつもの倍の量で ボールも大きめに・・・^^;

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ちょっと大きすぎたかな。。。このボールはいつもカステラを作るときに使います

一次発酵後はこんな感じ^^

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分割後・・・34個 丸めました ^^; ふ~っ・・・やっぱりいつもの倍はちょっと大変?
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さすがに 一度に34個はオーブンに入らないので 2回に分けて焼きました♪

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今回 中の餡は 桜餡ではありませんが 桜の塩漬けとくるみをトッピング
「うん 美味しくできてるね^^」 と 母も喜んで食べてくれました^^♪

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そして なかなかの食べず嫌いの息子は^^; あんぱんはあまり喜ばないので
彼のためには 餡をチョコレートに変えてつくりました

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たくさん作ったので 日頃お世話になっている方に お裾分け。。。

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娘の書道の先生に ^^*

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いつも 手作りお野菜をくれる 近所の方に ^^

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いつも頼りにしている友人には 娘も息子もお世話になっているので
少しだけ多めに ^^;

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桜の花も じきに終わりますね・・・・
お庭では チューリップが満開を迎えています^^*
かわいい写真が撮れたら またアップしますね。。。
# by pearandgrapefruit | 2009-04-12 23:41 | パン

くるみパン


くるみパンを焼きました。。。
型に入れて 高めの温度で

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くるみが入っているパンは 息子が大好きなのですが 今日は全粒粉かなり多めの
レシピにしたので 素朴な味です

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くるみが香ばしくて やっぱり息子はお気に入り♪
パクパク。。パクパク食べてくれるのは嬉しいけど そんなに食べたら
またニキビができちゃうよ~^^* (食べてる時は気にしないようです・・・^^;)



こちらは お勉強のために買ってきたベーカリーのパンです
私のに比べると すごーく!美味しそうでしょう?^^;

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ときどき お勉強のために(?) どんなお味かな~と 買ってみます ^^
手前のメロンパンみたいのは 「メープルメロン」といって 一見メロンパン
ですが 中にはメープルシロップがしっとりしみ込んだ生地が入っていて
すごくいい香り~♪
このパンは 息子の友達が嵌りに嵌ったパンで 私も彼から教えてもらいました^^

左の可愛いスクエアなパンは キャラメルクリームが入っていて(名前忘れ
ました・・・) その隣の黒っぽいパン(ほんとはこげ茶)は ショコラなんとか・・・
(また忘れてる^^;)チョコクリーム入り
右側のは りんごのデニッシュですね♪(これが一番美味しかったかも!)
どれも 切って中を見せる写真がなくてゴメンナサイ。。。あっという間に
食べちゃいました!
おうちでも いろいろなパンは作れますが ベーカリーの良いところは
いっぺんにいろんな味が楽しめるってとこでしょうか^^*


こちらは 美味しそうなイチゴでしょ~~?^^
今日 時々行くスーパーで見かけて 思わず買ってしまいました(2パック!)
いちごのシーズンももうすぐ終わりかなーと思っていたら すごくしっかりした
大きな粒で 見るからに美味しそうな真っ赤な色!これは絶対甘いに
違いないと 迷わず手が出てました ^^;

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予想を裏切ることなく とっても甘くて美味しかったで~す♪
・・・って 何でこんなにいちごに反応するかといいますと・・・
アメリカでいつも食べていたいちごは それはそれは美味しくなかったんです><;
すごーくかたくて ガリガリで 甘くなくて すっぱくて!><;
それでもアメリカ人は 「ん~♪ストロベリーは美味しいわね~♪」
と言って 喜んで食べてましたが  「この人たち 日本の美味しいいちごを
食べたら ひっくりかえるわー きっと!^^」 と思っていました^^*
でも 5月から6月にかけて スーパーではなく ファームに行くと
とれたての朝づみいちごを買うことができました♪ これだけは ガリガリして
なくて 甘くて美味しかったです^^*
日本はホントに 食べ物が美味しい国です。。。

     ちなみに このいちごは  とちおとめ でした ^^*
# by pearandgrapefruit | 2009-04-09 01:38 | パン