みなさん...もうお馴染みの野菜でしょうか?
カリッコリ~! 初めて買ってみました。^^ なんというキレイな色でしょうね☆ ちょっと 「オシャレなお野菜」 と言ってもいいのではないでしょうか。笑 イタリア原産のお野菜で カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせた ものらしいですね。。。 カリフラワーもブロッコリーも大好きな私。 きっとこれも好きだわ♪ それにしても・・・すごい形ですよね。 @_@! どうしてここまでとがってしまったの!?という感じ... なんだか大きなヤドカリにも見えちゃうわ。笑 さて...この素敵なお野菜 どうやって食べようかしら・・・? 普通に茹でてマヨネーズつけるだけじゃ なんだかつまらないわ... せめて何かと合わせてサラダに~~ と...作ってみました♪ ↓ ~ カリッコリーとチキンのサラダ ~ 彩りにオレンジのミニトマトも入れて マスタード風味に和えてみました..^^.. 今日の気分で マスタード風味にしてみましたが 美味しい。 よく合います。。。 今度は クリーミーな味付けでも食べてみたいな..と思いました。^^ ブロッコリーと同じで どんな味でも合いそうな感じですね... あとパスタでも食べてみたいかな・・・♪
by pearandgrapefruit
| 2010-01-29 23:57
| Appetizer
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